Gastronomia

Peru

 
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Lima, Perú

Food Tour : lo mejor de la comida peruana

Ven y descubre el barrio bohemio de la capital y explora nuestras sugerencias gastronómicas secretas. Allí podrás asistir a alegres fiestas, compartiendo, riendo y degustando su variedad de platos. Empuja la puerta de restaurantes o cafeterías preferidos de los lugareños. Descubre este barrio al ritmo de las anécdotas de tu guía.

Acabarás contagiado por este amor que los peruanos sienten por su cocina popular.

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Todo sobre chocolate
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Lima - Cusco - Pisac - Ollanta

Ponte el delantal, hoy toca ensuciarse las manos con chocolate peruano. Paso a paso, descubrirás cómo crece la fruta, cómo se trabaja, y hasta fabricarás tus propios chocolates caseros.

*Los niños a partir de 5 años son bienvenidos, en una versión del evento más corta y más dinámica. ¡Para chupartelos dedos!

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Lima, Perú

Top Chef: secretos de la cocina peruana

Seas principiante o cocinero experto, podrás asistir a estos talleres de cocina impartidos por chefs profesionales. Puedes acudir con tus amigos, colegas o familiares.Ustedes nos indican la duración y los objetivos,y nosotrosles encontramos el curso que los convertirá en chefs. Pueden optar por el descubrimiento del emblemático brandy de uva; prueban y reconozcan la calidad de los piscos en compañía de un experto sumiller.

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Tarapoto, Perú

Ruta del café en Amazonia

Dirígete a la selva montañosa de Tarapoto, la capital del café y del cacao. Descubre las plantaciones de pequeños productores en la orilla del río Huallaga o del Alto Huayabamba. Sal de tu vida cotidiana y comparte unos días con familias que trabajan unos de nuestros productos favoritos en pueblitos rurales. 100% autentico.

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Café y Chocolate en las franjas del Machu Picchu
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Cusco, Perú

Machu Picchu te espera en el fondo de una selva montañosa (“la ceja de Selva”).

¿Qué tal si tomaras una ruta diferente y auténtica para llegar a Machu Picchu? La ruta de los pequeños productores de café y cacao que te reciben en su casa.

¡Intercambios, paisajes y un toque de aventura -todo está aquí!

 

Cuba

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Cuba

Naturaleza & Sibarita

Cuba es una isla caribeña multifacética pero también un verdadero país latinoamericano. Con una exuberante vegetación, una flora y fauna notables y preservadas, la isla es un destino ideal para estar en contacto con la naturaleza. A lo largo de los siglos y hasta la actualidad, sus habitantes no han dejado de reinventar la gastronomía utilizando los productos a su disposición. Descubra a través de este circuito la sofisticada alianza entre naturaleza, cultura y placer.

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Santiago de Cuba, Cuba

Santiago de Cuba, la otra capital

Cuna de la música cubana y de la Revolución, Santiago de Cuba fue la primera capital del país. con una historia vasta por ser el último lugar donde se practicó la esclavitud en el Caribe y por estar al origen del ron: su elaboración y el arte de degustarlo. Durante los últimos siglos, ha sido testigo de todas las controversias intelectuales y políticas que formaron la base de la nación cubana.

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Valle de Viñales, Cuba

Descubra los campos de tabaco

Inscrito como sitio cultural de la UNESCO, el Valle de Viñales se destaca por la conservación de ecosistemas terrestres, la práctica de una agricultura manual y la música típica del valle. Una caminata por los senderos en medio de campos de tabaco y mogotes (formación montañosa redondeada que caracteriza al valle), permite un descubrimiento íntimo de la vida en el campo al ofrecer la posibilidad de conocer el proceso de cultivo y la elaboración del tabaco cubano, reconocido como el mejor del mundo.

 

Chile

 
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Utilizando enfoques innovadores, tu y un equipo de chefs preparan especialidades típicas chilenas, desde aperitivos hasta postres, que luego, por supuesto, también disfrutarás.

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Valle Colchagua, Chile

Clases de cocina, al estilo chileno
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Valle Colchagua, Chile

De viñedos en viñedos, Valle Colchagua

La mejor región vitivinícola, con las galardonadas gotas de Chile, se encuentra en el Valle de Colchagua, especialmente alrededor de Santa Cruz. Aquí podrás disfrutar de los alrededores y de una o dos gotas de vino. Por ejemplo, en la bodega Laura Hartwig, donde degustarás los vinos Premium durante un tour. Aprende más sobre el vino chileno en el Museo del Vino de Colchagua.

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Conoce al pastor Cristian en la Patagonia y aprende más sobre la vida en una estancia. Te muestra cómo entrena a sus perros pastores, cómo funciona la esquila de ovejas y te da una idea del rodeo chileno. Para la comida hay un cordero típico, que se cocina en un asador al fuego.

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Chile

Detrás de las escenas de un rancho patagónico

Bolivia

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Bolivia

Ruta agricola en el corazon de los Andes

¡Bienvenidos en los Andes! Explore la rica historia agrícola de Bolivia y de los Andes centrales en esta experiencia de 7 días hacia y a través de los principales paisajes andinos de La Paz y el lago Titicaca. Pasea por coloridos mercados, conoce a familias campesinas, visita sus comunidades y prueba platos típicos.

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Bolivia

Entre viñedos y montañas

Dirígete hacia el sur de Bolivia, en la frontera con Argentina, en la pequeña y próspera ciudad de Tarija. Aquí encontramos un paisaje de montañas y viñedos que crecen entre 1750 y 2500 metros sobre el nivel del mar. Por supuesto, puede participar en una degustación y disfrutar del campo y un clima soleado para relajarse.

 

Argentina

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Argentina

Food Tour : Secretos de San Telmo

Comienza tu recorrido culinario privado en San Telmo con un almuerzo con abundante vino (excelente). Nuestro guía gastronómico local te llevará a las encantadoras joyas de pequeñas cafeterías y estudios de comida que sirven algunas de las comidas más deliciosas, mientras aprendes sobre la historia y la arquitectura de la región.

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Argentina

Comida & vinos en una finca

Finca Adalgisa es un pequeño paraíso en un antiguo viñedo de Malbec, con más de 100 años de historia. Está ubicado en Chacras de Coria, en el corazón de las rutas del vino. Participa en una clase de cocina que lo introducirá en la cocina argentina, explora las regiones vitivinícolas de la zote en un tour del vino y disfruta del buen vino.

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Argentina

Secretos del asado argentino

Descubre la tradición del asado (BBQ) con un toque especial. Disfruta de un menú de degustación de 8 platos que explora nuevas posibilidades en cortes de carne argentinos clásicos. Mientras estás sentado en la barra, verás de cerca las diferentes técnicas de cocción a la parrilla. Se crea una velada memorable para cada invitado que va más allá de las expectativas habituales de un asador.