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Gastronomie

Pérou
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Lima, Pérou

Food Tours

Venez découvrir les quartiers de la capitale grâce à nos petites adresses gastronomiques secrètes. Ici on ne met pas les petits plats dans les grands mais on partage, on goûte, en échangeant et en riant. Poussez la porte des restaurants et des cafés, rendez-vous des locaux, et découvrez ce quartier au rythme des anecdotes de votre guide. Une chose est sûre, vous finirez l'expérience rassasié et sans doute un peu contaminé par cet amour qu'ont les péruviens pour leur cuisine populaire.

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Lima - Cusco - Pisac - Ollanta

Chocomuseo

Enfilez votre tablier, aujourd'hui vous mettez la main à la pâte. Pas n'importe laquelle, celle d'un chocolat né du cacao péruvien. Pas à pas vous découvrirez comment pousse le fruit, comment on le travaille et vous élaborerez vos propres chocolats maison.

*Les petits à partir de 5 ans sont les bienvenus, dans une version plus courte et dynamique.

A s'en lécher les babines!

Lima, Pérou

Lima, Pérou

Lima, Pérou

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Lima, Pérou

Cours de cuisine & Pisco

Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite ces ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, entre amis, collègues ou en famille. Vous nous donnez la durée et les objectifs, nous vous trouvons le cours qui fera de vous un chef!

Vous aussi pouvez opter pour une découverte de l'emblématique eau de vie de raisin: goûtez et reconnaissez la qualité des piscos en compagnie d'un sommelier expert.

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Lima, Pérou

Route du café 

Cap sur la jungle vallonnée de Tarapoto, capitale du café et du cacao. Vous découvrirez les plantations de petits producteurs au bord du fleuve Huallaga ou de l'Alto Huayabamba. Sortez de votre quotidien et partagez quelques jours avec ces familles qui travaillent deux de nos produits préférés dans des villages ruraux. 100% authentique.

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ChocoMuseo

route du Café et du  Chocolat

Machu Picchu est tapi au fond d'une jungle vallonnée. Et si pour le rejoindre vous passiez par une route différente et authentique? Celle des petits producteurs de café et cacao qui vous reçoivent chez eux. Partage, paysages et un soupçon d'aventure, c'est par ici.

Bolivie
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L'agriculture dans les hauts plateaux de la Bolivie

Bienvenue dans les Andes! Explorez la riche histoire agricole de la Bolivie et des Andes centrales lors de cette expérience de 7 jours à travers les principaux paysages andins de La Paz et du lac Titicaca. Promenez-vous dans les marchés colorés, rencontrez des familles paysannes, visitez leurs communautés et dégustez des plats typiques.

Cuba
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Nature et Épicure

Cuba est à la fois une île des Caraïbes aux mille facettes mais aussi un vrai pays d'Amérique Latine. Grâce à sa végétation luxuriante, et sa faune remarquable et préservée, l'île est une destination idéale pour s'enivrer de nature.

Au fil des siècles et jusqu'à aujourd'hui, ses habitants n'ont eu de cesse de réinventer la gastronomie en utilisant les produits qui s'offraient à eux. Découvrez par ce circuit l'alliance sophistiquée entre nature, culture et épicurisme.

Chile
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Cours de cuisine à Valparaiso

En utilisant des approches innovantes, et grâce à notre équipe de chefs, vous préparerez des spécialités chiliennes typiques, des entrées aux desserts. Dégustation pour finir.

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Wine tour dans la vallée de Colchagua

La meilleure région viticole, avec les crus les plus primés du Chili, se trouve dans la vallée de Colchagua, en particulier autour de Santa Cruz. Ici, vous pourrez profiter des environs tout en les accompagnant d'un bon vin. Par exemple, à la cave Laura Hartwig, où vous dégusterez des vins Premium lors d'une visite. Ou au musée du vin de Colchagua où vous en apprendrez toujours plus.

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Estancia Manantiales

Rencontrez le pasteur Cristian en Patagonie et apprenez-en plus sur la vie dans un ranch. Il vous montrera comment il entraîne ses chiens de berger, comment fonctionne la tonte des moutons et vous donnera un aperçu du rodéo chilien. N'oubliez pas de goûter l'agneau cuit au barbecue.

Argentina
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Visite gastronomique de Buenos Aires

Commencez votre visite culinaire privée à San Telmo par un déjeuner arrosé d'un excellent vin. Votre guide gastronomique local vous fera découvrir les petits cafés secrets et les restaurants confidentiels servant certains des plats les plus délicieux, tout en découvrant l'histoire et l'architecture de la région.

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Kulinarisches Erlebnis auf der Finca Adalgisa

Finca Adalgisa est un petit paradis, dans un vieux vignoble de Malbec, avec plus de 100 ans d'histoire. Il est situé à Chacras de Coria, au cœur des routes des vins. Participez à un cours de cuisine qui vous fera découvrir la cuisine argentine, explorez les régions viticoles de La Zote lors d'une visite des vignobles et dégustez un vin de qualité.

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Fogon - Grillerlebnis

Découvrez la tradition de l'asado (BBQ) avec une touche spéciale. Profitez d'un menu dégustation de 8 plats qui explore de nouvelles possibilités de coupes dans les viande argentines classiques. Assis au bar, vous découvrirez de près les différentes techniques de grillades. Une soirée mémorable est créée pour chaque invité qui va au-delà des attentes habituelles du steakhouse.

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