Cuba grande boucle
19 jours / 18 nuits
ATTERRISSAGE À SANTIAGO DE CUBA
Jour 1
Arrivée à Santiago de Cuba et accueil à l'aéroport par un assistant francophone. Transfert privé vers le logement, accueil à la maison et dîner préparé par les hôtes.
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Hébergement : Logement chez l’habitant : Época Supérieur à Santiago de Cuba
JOUR 2
RELIGION DANS LA CAPITALE DE L’ORIENTE
Les influences culturelles de Santiago sont nombreuses et en ont fait une ville aux mille facettes. Traditions espagnoles ou africaines, de Haïti ou des colons français, la ville garde une part de chacune d'elles, souvent transmises et conservées grâce aux spécificités religieuses. C'est le thème de cette 1ère journée : Religion populaire à Santiago.
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Activités : Religion populaire à Santiago & Tumba Francesa
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Hébergement : Logement chez l’habitant. Época Supérieur à Santiago de Cuba
JOUR 3
SANTIAGO AUTREMENT
Ville insurgée, considérée comme rivale de La Havane, la capitale de l'Oriente doit son caractère à une histoire coloniale intense. Depuis, la fière ville de Santagio laisse à ses habitants les combats du quotidien mais tient à rappeler son histoire rebelle par la mise en valeur de ses richesses architecturales.
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L'idée sortie : Dîner au Restaurant La Brasa (non inclus)
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Activités : Santiago Autrement ou La Grand Piedra
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Hébergement : Logement chez l’habitant. Época Supérieur à Santiago de Cuba
JOUR 4
BARACOA, DÉMONSTRATION DE CUISINE
Village du bout du monde, Baracoa considéré comme lieu de découverte des Amériques est longtemps resté isolé, entre mer et montagne. Cette situation lui a permis de développer une culture et des traditions spécifiques, uniques à Cuba.
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Activités : Saveurs de Baracoa
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Hébergement : Logement chez l’habitant.Shoppy classique à Baracoa
JOUR 5
BARACOA, DANS LES SENTIERS DU CACAO CUBAIN
Protégée par un micro-climat tropical, Baracoa préserve sa culture d'origine Taïna, son art culinaire et notamment son cacao, l'un des plus fin au monde. Entre histoire et nature, les sentiers de cacao de Baracoa dévoilent aussi la vie des paysans qui, comme Rafael y cultivent le cacao et leur vie.
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Activités : Cacao Autrement
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Hébergement : Logement chez l’habitant. Shoppy classique à Gibara
JOUR 6
GIBARA, LA VIE D’UNE PETITE VILLE OUBLIEE
Fondée en 1817, Gibara offre une vue ouverte sur la mer et l'horizon. Elle est le siège du Festival de cinéma pauvre, seul événement de l’année qui la sort de l’anonymat, et encore… C’est pourtant une ville que les visiteurs ne vont jamais oublier. Riche de son élevage et de son commerce portuaire, elle se tourne aujourd'hui vers l'écotourisme.
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Activités : Gibara Autrement
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Hébergement : Logement chez l’habitant. Shoppy Classique à Gibara.
JOUR 7
CAMAGÜEY : CULTURE ET GLAMOUR
Au centre de l'île, voici la majestueuse Camaguey. Rarement dans les circuits touristiques, celle que le poète Nicolas Guillen a qualifié d'une « peau rougeâtre de boue » est pourtant une escale différente des autres. Car la ville aux tuiles créoles, aux briques rouges et aux fameuses tinajores se laisse parcourir entre rénovation et abandon.
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Activités : Camaguey panoramique
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Hébergement : Logement chez l’habitant. Shoppy classique à Camagüey
JOUR 8
TRINIDAD, LES VESTIGES DE LA TRADITION SUCRIÈRE
Passage obligé, Trinidad fondée en 1514 et inscrite au Patrimoine Mondial de l'Humanité, a su conservé toute son authenticité. Ses maisons coloniales, ses rues pavées et la Vallée de Los ingénios sauront vous séduire et vous faire voyager dans l'Histoire Sucrière de la ville.
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L'idée sortie : Dîner au restaurant 1514 (non inclus)
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Activités : La vallée sucrière à cheval
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Hébergement : Logement chez l’habitant : Siglo 18 à Trinidad
JOUR 9
DE LA VALLÉE À LA MONTAGNE
Pause à Topes de Collantes, écrin de végétation à 900 mètres d'altitude. Baignade en rivière, marche au cœur d'une nature exubérante, c'est une journée dans le Paradis Vert de la montagne de l'Escambray.
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L'idée sortie : Dîner au restaurant Florida Center (non inclus)
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Activités : Pique-Nique à Nengoa
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Hébergement : Logement chez l’habitant : Siglo 18 à Trinidad
JOUR 10
SANTA CLARA, VILLE RÉVOLUTION
Connue et célébrée pour les événements qui ont marqué le tournant de la victoire révolutionnaire, celle qu'on qualifie de « ville du Che » est devenue celle de la Révolution. La parcourir, c'est découvrir une page de l'Histoire qui changea définitivement le destin de Cuba.
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Activités : Santa Clara Autrement
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Hébergement : Logement chez l’habitant : Siglo 18 à Santa Clara
JOUR 11
CIÉNAGA DE ZAPATA, SUR LES TRACES DES TRADITIONS RURALES
Le parc naturel de Ciénaga de Zapata est d'abord un sanctuaire naturel protégé, à découvrir par ses sentiers, mais cette zone a aussi été le théâtre des combats de la Baie de cochons. Entre histoire et nature, un parcours exceptionnel se profile.
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L'idée sortie : Dîner au bord de la mer au « Chuchi el Pescador » (non inclus)
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Activités : Zapata Autrement
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Hébergement : Logement chez l’habitant : Shoppy classique à Playa Larga
JOUR 12
LAS TERRAZAS, EN HARMONIE AVEC L’ENVIRONNEMENT
À seulement 50 km de La Havane se trouve la communauté de Las Terrazas, née du travail de reforestation de la région et de son plan de développement durable. Réserve de la biosphère pour son système de protection, le village est représentatif des grands projets communautaires de la Révolution cubaine basés sur le regroupement des paysans.
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Activités : Las Terrazas Autrement
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Hébergement : Hôtel champêtre à Las Terrazas
JOUR 13
VIÑALES À VÉLO, LES SENTIERS DU TABAC
Découvrir la vallée de Viñales à pied, à cheval, et pourquoi pas en vélo. Les chemins de terre rougeâtre traversent plusieurs vallées parsemées de fameux Mogotes, ces formations montagneuses propres à la vallée de Viñales. Le parcours est ponctué de rencontres avec les agriculteurs travaillant dans la vallée, planteurs de tabac, de manioc, de divers fruits. Il conclut par un déjeuner créole chez un Veguero du village.
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Activités : La vallée à vélo
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Hébergement : Logement chez l’habitant. Shoppy destyle à Viñales
JOUR 14
DE VIÑALES À LA HAVANE, LE TOQUE DEL VEGUERO
Le tabac a été découvert à Cuba par Christophe Colomb, lors de ces voyages aux Amériques. Fumé depuis plusieurs siècle, les cigares de Cuba, les fameux Habanos sont reconnus comme étant les meilleurs au monde. Tout comme nos grands vins, le cigare ne serait rien sans la terre, le climat et les hommes.
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Activités : Rencontre avec un veguero
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Hébergement : Logement chez l’habitant: Building 50 Habana Vieja à La Havane
JOUR 15
LA HAVANE, LA CAPITALE DE TOUS LES CUBAINS
La Havane est la plus grande ville des Caraïbes. Depuis sa fondation en 1519, elle est très certainement la perle des capitales du Nouveau monde et garde précieusement son histoire. Les vieilles voitures américaines permettent de parcourir La Havane moderne. Vivante, décrépite, restaurée, mais toujours en harmonie avec la vie de ses habitants, voici un parcours unique d'une ville qui a tant à raconter.
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Activités : La Havane Autrement
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Hébergement : Logement chez l’habitant : Building 50 Habana Vieja à La Havane
JOUR 16
UN AMI À LA HAVANE
Jouer aux dominos, faire le marché et préparer ensemble le repas, partager quelques moments importants entre amis, se retrouver pour feuilleter l'album des photos de famille.… Voilà ce que cette journée peut offrir !
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Activités : J'ai un ami à La Havane
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Hébergement : Logement chez l’habitant: Building 50 Habana Vieja à La Havane
JOUR 17
L’ART DU QUARTIER AVANT LA DÉTENTE
La Vieille Havane accueille de nombreux artistes : peintres, sculpteurs, graveurs... Certains de grande notoriété, d'autres beaucoup moins connus et parfois plus célèbres à l'étranger qu'à Cuba. Une bonne occasion pour immortaliser les derniers souvenirs de cette ville attrayante.
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Activités : L'art du quartier
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Hébergement : Hôtel Balnéaire en formule tout inclus à Varadero
JOUR 18
VARADERO, PLAGE ET DÉTENTE
Ce n’est pas par hasard que Varadero est l’un des pôles touristiques les plus importants de Cuba. Au bout de cette étroite péninsule, des plages paradisiaques et des complexes hôteliers de haut niveau.
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Hébergement : Hôtel Balnéaire en formule tout inclus à Varadero
JOUR 19
DERNIER MOJITO À LA HAVANE
Il reste quelques heures pour un dernier bain de mer, puis route vers la Havane. Un dernier Mojito permettra de partager avec notre équipe votre ressenti sur ce séjour. Après un moment pour quelques achats de dernière minute, transfert vers l'aéroport et embarquement pour le vol Retour.